Сьогодні готуємо кекси-піца. Ви будете приємно здивовані таким простим і доступним рецептом. Такі мафіни неймовірно смачні та поживні. Інгредієнти:
борошно - 2 склянки
сухі дріжджі - 7 г
майонез - 4 ст. л.
гаряча вода - 0,5 склянки
яйце - 1 шт.
сіль - щіпка
цукор - 1 ч. л.
терта моцарелла - 0,5 склянки
тертий сир пармезан - 3 ст. л.
гостра ковбаса чорізо - 200 г
оливки - 100 г, прованські трави - 1 ст. л.
Приготування:
У теплій воді розчиніть цукор, сіль і дріжджі. Отриману рідину з'єднати з борошном, яйцем і майонезом. Ретельно вимісити тісто, щоб воно було еластичним і гладким. Якщо тісто дуже пухке, додайте більше борошна, а якщо воно занадто щільне, додайте ще трохи води. Викладіть тісто в миску, накрийте тканиною і дайте піднятися в теплому місці приблизно 60 хвилин.
Ковбасу нарізати скибочками - обсмажити на сковороді, поки з неї не розтане жир.
Акуратно перемішайте тісто з сиром моцарелла, ковбасою, жиром, нарізаними кубиками оливками і прованськими травами.
Отриману суміш викласти в формочки для кексів, попередньо змазані маслом.
Поставити все в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 20 хвилин.
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...