Сьогодні готуємо кекси-піца. Ви будете приємно здивовані таким простим і доступним рецептом. Такі мафіни неймовірно смачні та поживні. Інгредієнти:
борошно - 2 склянки
сухі дріжджі - 7 г
майонез - 4 ст. л.
гаряча вода - 0,5 склянки
яйце - 1 шт.
сіль - щіпка
цукор - 1 ч. л.
терта моцарелла - 0,5 склянки
тертий сир пармезан - 3 ст. л.
гостра ковбаса чорізо - 200 г
оливки - 100 г, прованські трави - 1 ст. л.
Приготування:
У теплій воді розчиніть цукор, сіль і дріжджі. Отриману рідину з'єднати з борошном, яйцем і майонезом. Ретельно вимісити тісто, щоб воно було еластичним і гладким. Якщо тісто дуже пухке, додайте більше борошна, а якщо воно занадто щільне, додайте ще трохи води. Викладіть тісто в миску, накрийте тканиною і дайте піднятися в теплому місці приблизно 60 хвилин.
Ковбасу нарізати скибочками - обсмажити на сковороді, поки з неї не розтане жир.
Акуратно перемішайте тісто з сиром моцарелла, ковбасою, жиром, нарізаними кубиками оливками і прованськими травами.
Отриману суміш викласти в формочки для кексів, попередньо змазані маслом.
Поставити все в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 20 хвилин.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...