Сьогодні готуємо кекси-піца. Ви будете приємно здивовані таким простим і доступним рецептом. Такі мафіни неймовірно смачні та поживні. Інгредієнти:
борошно - 2 склянки
сухі дріжджі - 7 г
майонез - 4 ст. л.
гаряча вода - 0,5 склянки
яйце - 1 шт.
сіль - щіпка
цукор - 1 ч. л.
терта моцарелла - 0,5 склянки
тертий сир пармезан - 3 ст. л.
гостра ковбаса чорізо - 200 г
оливки - 100 г, прованські трави - 1 ст. л.
Приготування:
У теплій воді розчиніть цукор, сіль і дріжджі. Отриману рідину з'єднати з борошном, яйцем і майонезом. Ретельно вимісити тісто, щоб воно було еластичним і гладким. Якщо тісто дуже пухке, додайте більше борошна, а якщо воно занадто щільне, додайте ще трохи води. Викладіть тісто в миску, накрийте тканиною і дайте піднятися в теплому місці приблизно 60 хвилин.
Ковбасу нарізати скибочками - обсмажити на сковороді, поки з неї не розтане жир.
Акуратно перемішайте тісто з сиром моцарелла, ковбасою, жиром, нарізаними кубиками оливками і прованськими травами.
Отриману суміш викласти в формочки для кексів, попередньо змазані маслом.
Поставити все в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 20 хвилин.
Найсвіжіший білий тостовий хліб — це не тільки про бутерброди. Його можна використати, наприклад, для шарлотки з білого хліба або для цих лінивих коре...
Сирники із зеленою цибулею — це не менш смачно, ніж солодкі пишні сирники, до яких ми звикли. Однак ви не зможете відірватися від смачних солоних сирн...
Завдяки вивіреним пропорціям, корж для медового рулету буде дуже податливим, тобто його можна було легко скрутити. Для крему знадобляться вершки та см...
Цей легкий і ароматний десерт є популярним у Німеччині завдяки простоті приготування й ніжному смаку. Основа — натуральне яблучне пюре без цукру, яке ...
Домашній плавлений сир з грибами — класична й універсальна намазка, яка підходить для будь-якого випадку і людей з різними уподобаннями в їжі. Готуєть...
Ці ліниві голубці з нового дитячого меню від Євгена Клопотенка сподобаються всій родині, а особливо дітям. Легке та ніжне м’ясо, запечене з капустою т...
Борщ із щавлем буває не тільки навесні. Щавель можна знайти в супермаркеті, а добрі господині запасаються ним у сезон. Пропонуємо легкий рецепт дієтич...
Це соковита обсмажена яловичина, освіжальні салатна зелень і шматочки апельсина (його м’якоть потрібна для салату, а сік — для заправки). Також викори...
Основою є хрустке пісочне тісто, яке гармонійно поєднується з легким кремом. Торт має багатий вершковий смак і підходить для особливих випадків. Кокос...