Сьогодні готуємо кекси-піца. Ви будете приємно здивовані таким простим і доступним рецептом. Такі мафіни неймовірно смачні та поживні. Інгредієнти:
борошно - 2 склянки
сухі дріжджі - 7 г
майонез - 4 ст. л.
гаряча вода - 0,5 склянки
яйце - 1 шт.
сіль - щіпка
цукор - 1 ч. л.
терта моцарелла - 0,5 склянки
тертий сир пармезан - 3 ст. л.
гостра ковбаса чорізо - 200 г
оливки - 100 г, прованські трави - 1 ст. л.
Приготування:
У теплій воді розчиніть цукор, сіль і дріжджі. Отриману рідину з'єднати з борошном, яйцем і майонезом. Ретельно вимісити тісто, щоб воно було еластичним і гладким. Якщо тісто дуже пухке, додайте більше борошна, а якщо воно занадто щільне, додайте ще трохи води. Викладіть тісто в миску, накрийте тканиною і дайте піднятися в теплому місці приблизно 60 хвилин.
Ковбасу нарізати скибочками - обсмажити на сковороді, поки з неї не розтане жир.
Акуратно перемішайте тісто з сиром моцарелла, ковбасою, жиром, нарізаними кубиками оливками і прованськими травами.
Отриману суміш викласти в формочки для кексів, попередньо змазані маслом.
Поставити все в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 20 хвилин.
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...