Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті. Інгредієнти:
Борошно – 0,5 кг
Вода – 0,3 л
Дріжджі – 30 г
Сир твердий – 100 г
Моцарелла – 250 г
Оливкова олія – 30 мл
Вершкове масло – 30 г
Сіль і зелень за смаком.
Дріжджі розвести у воді, додати трохи солі і перемішати. Борошно насипати гіркою, зробити ямку і влити туди суміш з дріжджів. Вимісити тісто руками до отримання пружної маси. Додати оливкове масло і знову вимісити, залишити в теплому місці години на дві.
Зелень подрібнити, вершкове масло розтопити і змішати, можна додати трохи подрібненого часнику. Обидва види сиру натерти на тертці. Тісто розкачати і викласти на деко. Зверху розмазати вершковий соус із зеленню, розкласти половину сиру. Випікати при температурі 230 градусів хвилин десять, після чого викласти залишившийся сир і готувати до рум’яності.
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...