Традиційно цю страву готують з дріжджового тіста, яке замішують вручну. Однак для приготування швидкого обіду можна замісити тісто на сметані, а як начинку використовувати будь-які продукти: ковбасу, курку, гриби, м'ясо й овочі, головне, не забути один із головних інгредієнтів піци — сир. Інгредієнти:
1 яйце
100 г борошна
100 г сметани
1 ч. л. гірчиці
сіль, перець
олія.
Для начинки потрібно:
100 г сиру моцарела; 50 г салямі; 1 помідор; 1 цибулина; 3 ст. л. кетчупу; 1 ст. л. оцту.
Спосіб приготування:
Для початку потрібно добре прогріти форму, в якій випікатимемо піцу. Відправляємо лист в розігріту до 220°C духовку на 5-7 хвилин.
Для приготування заливного тіста в миску закладаємо яйце, сметану, гірчицю, сіль, мелений чорний перець і борошно. Все добре перемішуємо до однорідної консистенції. Тісто має вийти, як густа сметана.
У розігріту форму виливаємо олію. Викладаємо туди тісто та вирівнюємо, щоб воно рівномірно лягло на дно форми. Випікаємо в духовці 5-7 хвилин за температури 220°C.
Поки що можна зайнятися начинкою. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями і заливаємо оцтом, щоб замаринувати. Можна використовувати яблучний оцет, звичайний розбавити водою. Ковбасу нарізаємо кружальцями, а сир натираємо на тертці. Помідор також нарізаємо півкільцями завтовшки приблизно 5 мм.
Запечене тісто змащуємо кетчупом і викладаємо начинку в довільному порядку: цибуля, ковбаса, помідори. Зверху посипаємо сиром.
Випікаємо в духовці за температури 220°C протягом 10 хвилин.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...