Піцета — це мініатюрна піца, яку в Італії подають як закуску і запивають вином. Зазвичай піцету готують так само, як і звичайну піцу — замішують тісто, змащують його соусом та викладають овочі, сир, м’ясо чи ковбасу. Наша піцета з грибами та сиром — це спрощена версія для тих, хто поспішає. Тому замість коржиків із тіста ми використаємо скибки батона, а ось у наповненні не будемо себе обмежувати: печериці, помідори, моцарела та щіпка італійських трав — те, що нам знадобиться у цьому рецепті. Інгредієнти:
Батон, скибки 4 шт.
Печериці 200 г
Томати 2 шт.
Моцарела 150 г
Приправа «Італійські трави» 5 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Гриби помийте, наріжте слайсами, посоліть, поперчіть і підсмажте на сковороді, поки не випарується рідина.
Помідори помийте, обсушіть і наріжте тоненькими кружечками. Моцарелу наріжте шматочками.
На скибочки батону рівномірно покладіть гриби, зверху розкладіть кружечки помідорів. Посипте італійськими травами і викладіть шматочки моцарели.
Запікайте в розігрітій до 180 °C духовці 15-20 хвилин до золотистої скоринки. Зверху прикрасьте слайсами грибів.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...