Начинка цієї оригінальної піци вдовольнить всіх любителів ароматних пирігів. Адже вона не тільки надзвичайно смачна, а і дуже гарна! Інгредієнти:
тісто:
100 мл теплого молока
1ч.л без верху сухих дріжджів
1 яйце
2 ст.л цукру
1 ч.л солі
70 гр.мягкого верш.масла
370 гр.борошна
начинка:
3-4 сосиски
100 гр. шинки
100гр. копченої ковбаси
120 гр.сира моцарелла
1 невеликий червоний перець
1 середній помідор
Спосіб приготування:
1.Развесті дріжджі в молоці, додати цукор, сіль, масло, яйце, борошно і замісити тесто.Накрити і помістити в холодильник на 3:00. 2.Тісто витягнути з холодильника і залишити трохи нагрітися при кімнатній температурі. 3. Розкачати коло товщиною 0,5 см.Відступити від краю 3.5 см. 4. Сосиски розрізати на три частини (можна ще кожну частину навпіл) і по колу вистелити їх. 5. Накрити тістом і добре заліпити, виходить валик. 6. Нарізати валик шматочками 3-4 см шириною (орієнтуватися по шматочку сосиски в тісті). і вивернути кожен шматочок сосискою вгору. 7. Шинку і копчену ковбаску нарізати соломкою і помістити в центр пирога. 8. Зверху викласти помідори нарізані кружечками і перець. 9. Накрити все кружальцями моцарелли. 10. Залишити для вистоювання хвилин на 20-25. 11. Запікати в прогрітій до 180 "С духовці 30 хвилин до золотистої скоринки. Через 20 хв. після початку запікання змастити тісто жовтком.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...