«Піца» без тіста з грибами і овочами під сирною шапкою
0
Ця страва може здатися зовсім не піцою, адже тут немає коржа! Проте завдяки соусу та сиру вона максимально нагадує улюблену італійську страву. Інгредієнти:
Цвітна капуста, перець солодкий, броколі, печериці і гарбуз по 400 г
Цибуля червона ріпчаста 200 г
Сир моцарела 150 г
Пармезан 40 г
Французька гірчиця 100 г
Кетчуп 200 г
Сіль і чорний перець за смаком.
Наріжте всі овочі невеликими шматками. Гриби поріжте слайсами. Посоліть, поперчіть і збризніть олією.
Викладіть усе, крім цибулі, на застелене пергаментом та змащене олією деко рівномірним шаром. Запікайте при температурі 200°C протягом 20 хвилин.
Дістаньте овочі, перемішайте, щоб вони розподілилися рівномірно.
Викладіть зверху цибулю, додайте суміш кетчупу та гірчиці, посипте пармезаном і моцарелою.
Запікайте ще протягом 20 хвилин, потім подавайте до столу.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...