«Піца» без тіста з грибами і овочами під сирною шапкою
0
Ця страва може здатися зовсім не піцою, адже тут немає коржа! Проте завдяки соусу та сиру вона максимально нагадує улюблену італійську страву. Інгредієнти:
Цвітна капуста, перець солодкий, броколі, печериці і гарбуз по 400 г
Цибуля червона ріпчаста 200 г
Сир моцарела 150 г
Пармезан 40 г
Французька гірчиця 100 г
Кетчуп 200 г
Сіль і чорний перець за смаком.
Наріжте всі овочі невеликими шматками. Гриби поріжте слайсами. Посоліть, поперчіть і збризніть олією.
Викладіть усе, крім цибулі, на застелене пергаментом та змащене олією деко рівномірним шаром. Запікайте при температурі 200°C протягом 20 хвилин.
Дістаньте овочі, перемішайте, щоб вони розподілилися рівномірно.
Викладіть зверху цибулю, додайте суміш кетчупу та гірчиці, посипте пармезаном і моцарелою.
Запікайте ще протягом 20 хвилин, потім подавайте до столу.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...