У сезон кабачків просто гріх не пекти таку смакоту. Тим паче, що це дуже смачно і корисно, на відміну від традиційної піци. Інгредієнти:
700 г кабачків
1 яйце
0,5 ч. л. солі
120 г борошна
1 ч. л. розпушувача
2 помідори
1 болгарський перець
150 г м’яса чи ковбаси
120 г твердого сиру
2-3 ст л томатного соусу
орегано, рукола, пармезан (за бажанням)
Приготування:
Кабачки натерти на крупній тертці. Посолити, перемішати і залишити на декілька хвилин. Відтиснути зайву рідину. Додати яйце, перемішати. Всипати борошно з розпушувачем, перемішати. ⠀ Пергамент змастити олією і викласти половину кабачкового тіста, сформувати коло (~20-22 см). Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці 15 хвилин. ⠀ Випечену основу змастити соусом, посипати орегано. Викласти натертий сир, м‘ясо, помідори і перець. Запікати ще 15 хвилин. ⠀ При подачі викласти руколу і посипати пармезаном. ⠀ Готово!
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...