Замість основи для начинки ми використовуємо звичайний пухкий лаваш. А ось із наповненням піци ви можете гратися як завгодно. У нас це класика — ковбаска, помідори, печериці і твердий сир, викладені на соус зі сметани та кетчупу. Інгредієнти:
Лаваш 1 шт.
Печериці 200 г
Ковбаса 100 г
Сир твердий 100 г
Томати 2 шт.
Сметана 60 г
Кетчуп 40 г
Олія соняшникова 20 мл
Сіль, перець чорний мелений і зЗелень за смаком
Приготування:
Печериці помийте, наріжте пластинками, посоліть, поперчіть і обсмажте на олії протягом 10 хвилин.
Ковбасу поріжте кружальцями. Помідори помийте і наріжте кружальцями. Сир натріть на грубій тертці. Зелень помийте і подрібніть.
У лаваша обережно зріжте верхній шар і змастіть сметаною, змішаною з кетчупом. Зверху викладіть гриби, кружальця ковбаси і помідори. Посипте тертим сиром і подрібненою зеленню. Запікайте у розігрітій до 180 °C духовці 15 хвилин до рум’яної скоринки.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...