Це ідеальний варіант піци для сніданку. Тісто само по собі смачне, ну, а начинки можна вибрати виходячи з того, що є в наявності. Інгредієнти:
Для коржа на дві тонкі піци:
Кефір 1 стакан (250мл.)
Рослинна олія 3ст.ложкі.
Сіль і цукор по 1ч.ложку.
Борошно пшеничне перший сорт 2,5 склянки.
Сода 0,5 ч.ложки.
Для начинки на одну піцу:
Кетчуп 1ст.ложка з гіркою. (Хто як любить!)
Сир твердий 70гр.
Ковбаса варено-копчена кілька кружалець.
Ковбаса сирокопчена кілька кружалець.
Яйце куряче 2шт.
Спосіб приготування:
Із зазначених продуктів замісити тісто, прибираємо його в пакет і в сторону, поки займемося начинками. Сир натираємо на крупній тертці. Варено-копчену ковбасу нарізаємо кубиками, сирокопчену тонкими скибочками. Тісто розділяємо на дві половини, одну частину тонко розгортаємо за розміром форми.. Поверх тіста рівномірно розподіляємо кетчуп (або томатний соус), викладаємо варено-копчену ковбасу і сир. Далі йдуть скибочки сирокопченої ковбаси та яйця. Ставимо в розігріту до 220град. духовку хвилин на 15, до рум'яної скориночки і готовності яєць. Подаємо з пилу з жару.
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...