Готуються такі рулетики з того ж самого набору продуктів, що й всесвітньо відома італійська випічка, але виглядають вони набагато цікавіше! Інгредієнти:
0,5 кг готового листково-дріжджового тіста
150 г твердого сиру
150 г ковбаси
0,5 банки консервованих ананасів
100 г кетчупу
сушені пряні трави: базилік та орегано
1 яйце
оливкова олія
кунжут
паприка мелена.
ПРИГОТУВАННЯ:
В тарілочці змішати кетчуп, пряні трави та оливкову олію (все на смак). Залишити на 15-20 хвилин, щоб аромат трав розкрився.
Ковбасу нарізати тонкою соломкою.
Ананаси подрібнити дрібними шматочками.
Сир натерти на тертці.
Тісто наполовину розморозити й злегка розкачати.
Розділити на 8 рівних прямокутників.
Зверху кожен прямокутник змастити томатним соусом.
Викласти на кожен шматочок тіста ковбасу.
Зверху – шматочки ананасів.
Посипати все тертим сиром.
Згорнути рулетики.
Викласти їх на деко, встелене пергаментом.
Яйце збити з паприкою та сіллю.
За допомогою силіконового пензлика змастити зверху рулетики.
Посипати їх кунжутом.
Випікати в заздалегідь розігрітій духовці при 200°C протягом 20 хвилин.
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...