Піца з гарбузом і беконом, щедро посипана сиром, готується швидко й легко, а підходить практично для всього. Її ідеально брати із собою на роботу, вона чудова як пікантна закуска для святкового столу, також ви можете пригостити нею сім’ю на сніданок у вихідні. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 200 г
Дріжджі сухі 5 г
Оливкова олія 5 мл
Вода 70 мл
Гарбуз 200 г
Бекон і твердий сир по 150 г
Оливкова олія 40 мл
Зелень, базилік і сіль за смаком
Приготування:
Для тіста змішайте борошно, дріжджі, сіль, оливкову олію, теплу воду і замісіть еластичне тісто. Дайте постояти йому 1 годину.
Для начинки гарбуз очистіть, а м’якоть за допомогою овочерізки наріжте тоненькими слайсами. Сир натріть на грубій тертці, бекон наріжте кубиками. Зелень і свіжий базилік помийте й обсушіть.
На посипаній борошном поверхні тонко розкачайте тісто. Перекладіть його на деко, застелене пергаментом. Викладіть на тісто гарбузові шматочки, полийте їх оливковою олією, посипте сиром і кубиками бекону.
Помістіть деко в духовку, розігріту до 180°C, на 10-15 хвилин до розплавлення сиру. Дістаньте з духовки, посипте зеленню та листочками базиліку.
Шукаєш десерт, який не призведе до різких стрибків рівня цукру в крові? Галета з яблуками й грецьким йогуртом — солодка випічка, який підходить людям ...
Для основи нам потрібне галетне печиво, а решта — кокосові вершки та сир «Філадельфія» на рослинній основі. Вершки зіб’ємо із цукровою пудрою, і можна...
Збирається ця «Монастирська хата» без випікання з печива савоярді, яке просочується ніжним кремом з кисломолочного або вершкового сиру. Щоб десерт наг...
Ці картопляні мазурики можна приготувати як із дрібно нарізаним м’ясом (свининою або куркою), так і з фаршем — обидва варіанти однаково смачні. Особли...