Рецепт для тих, у кого немає часу для приготування сніданку. Інгредієнти:
яйця – 4 шт.
молоко - 2-3 ст. л.
сірий хліб (можна брати будь-який)
сіль, чорний мелений перець
оливкова олія
невеликий помідор – 1 шт.
кетчуп, томатна паста чи будь-який інший соус
ковбаса, твердий сир, гриби у власному соку.
Приготування:
Для спочатку приготуємо основу для нашої супер швидкої піци. В миску розбиваємо чотири яйця, додаємо пару столових ложок молока, додамо сіль за смаком і додамо чорного меленого перцю. Збиваємо це все виделкою.
Тепер нам потрібен хліб. Нарізаємо невеликими шматочками.
Ставимо сковорідку на плиту і гарненько її розігріваємо. На сковорідку наливаємо столову ложку оливкового масла. Кожен шматочок хлібця занурюємо в нашу суміш яйця з молоком і викладаємо на сковорідку. Так заповнюємо всю сковорідку, щоб не залишалося вільних проміжків.
Заповнюємо всі порожнечі. Яйце, що залишилося, виливаємо на сковороду і ставимо на середній вогонь, кришкою не накриваємо.
Займемося начинкою. Вона може бути будь-яка. Я беру курячу ковбасу, нарізаємо тоненько. Її можна замінити на шинку.
Нарізаємо один помідор.
Шматочок сиру натираємо на дрібній тертці.
Ще печериці у власному соці.
Минуло кілька хвилин і наша основа для піци готова. Тепер нам потрібно її перевернути.
Змащую основу піци трішечки томатною пастою. Можна взагалі нічим не змащувати, основа і так виходить дуже соковитою і сухою точно не буде.
Викладаємо всю підготовлену начинку. Викладаємо ковбаску, помідори і небагато грибів.
Залишилося посипати сиром. Далі у нас буде два варіанти - можна запекти в духовці чи накрити кришкою і на маленькому вогні довести до готовності, щоб сир просто розплавився.
Відправлю в духовку. Пройшло буквально 7 хвилин - і наша піца готова.
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...