Інжир — неймовірно красивий і фотогенічний. Його колір, форма, ніжна м’якоть доповнені чудовим смаком і користю. Інжир містить велику кількість клітковини, вітаміни А, К, групи В, калій, фосфор, магній, залізо, мідь тощо. Інгредієнти:
Листкове тісто 400 г
Прошуто 200 г
Моцарела 200 г
Вершковий сир 100 г
Інжир 8 шт.
Рукола 50 г
Оливкова олія 30 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Інжир та руколу помийте і обсушіть, розріжте інжир на 4 частини. Моцарелу натріть на грубу тертку.
Листкове тісто розкачайте і викладіть на деко. Вершковий сир посоліть і нанесіть рівним шаром на тісто. Зверху викладіть шматочки прошуто, інжиру і посипте тертою моцарелою. Поперчіть і побризкайте оливковою олією.
Випікайте 15-20 хвилин за температури 180°C до золотистості. Перед подачею піцу з інжиром прикрасьте руколою.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...