Якщо у вас є шматочок форелі - приготуйте з неї піцу! Ви будете приємно здивовані. Інгредієнти:
200 г копченої форелі
3 помідори
½ середньої червоної цибулини
1 корж-основа для піци
150 мл сметани
1 ч.л. орегано
½ ч.л. солі
¼ ч. л. перцю
100 г тертої моцарели.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 200 градусів. Нарізати тонко: копчену форель смужками, помідори скибочками, а цибулю кільцями. Закрити деко пергаментним листом і викласти на нього корж для піци. Змастити корж сметаною, зверху рівномірно розподілити помідор, червону цибулю і рибу. Приправити сіллю й перцем, посипати орегано та сиром. Піцу запікати посередині духовки від 10 до 15 хвилин до готовності.
Рататуй з'явився на нашій кухні завдяки французам. Цю страву готували у тамтешній провінції Прованс, додаючи до овочів духмяні прованські трави. Споча...
Запіканка з сиру - це завжди смачно і просто в приготуванні. Наприклад, сирна запіканка з полуницею - ідеальний десерт. А сьогодні ми пропонуємо приго...
Ідея фарширувати всілякі овочі прийшла до нас із Балканського півострова. А туди — з Греції. Адже всесвітньо відомі фаршировані помідори й кабачки — ц...