Такої піци ви ще не куштували! Спробуйте - і ви закохаєтесь у смак цієї піци. Інгредієнти:
200 г очищених креветок
25 г дріжджів
150 мл води
1 ст. л. олії
1 ч. л. солі
4 ст.л. пшеничного борошна
2 ст. л. тертого сиру
2 ч. л. орегано.
Для соусу:
1 цибулина 2 ст. л. свіжого кропу 2 ст. л. свіжого фенхелю 2 ч. л. томатної пасти 400 г консервованих помідорів, крупно нарізаних 3 ст. л. свіжого базиліку ½ ч.л. солі ¼ ч.л. перцю цукор.
Розігріти духовку до 180 градусів. Розвести дріжджі в теплій воді, додати до них масло, сіль і борошно. Замісити тісто і залишити його сходити в теплому місці на 20 хвилин. Потім тісто розкачати і викласти на деко на лист пергаменту і залишити сходити ще близько 10 хвилин, а потім стільки ж за часом запікати в духовці. Вийняти деко з духовки і збільшити температуру до 220 градусів.
Приготувати соус
Дрібно нарізати цибулю, кріп, фенхель. Обсмажити цибулю в оливковій олії, до неї додати томатну пасту, фенхель, консервовані помідори і тушкувати на слабкому вогні протягом 8-10 хвилин. Додати дрібно нарізаний базилік. Приправити сіллю, перцем і невеликою кількістю цукру (за смаком).
Розподілити соус на напівготової основі для піци, посипати зверху сиром і орегано. Запікати в духовці не менше від 10 хвилин, поки сир не розплавиться і не підрум'яниться. Потім вийняти піцу і посипати зверху креветками. Деко назад помістити в духовку на 2-3 хвилини, щоб креветки приготувалися.
Косичку готуємо з дуже ніжного свинячого філе. Якщо м’ясо недостатньо жирне, воно може висохнути під час випікання, тому ми перестрахувались і додали ...
Швидше робити цю закуску з готового (без кісток і хребта) філе, що продається в магазинах. Оселедець з плавленим сиром і кропом — новий фаворит серед ...
Нам потрібно декілька стегенець, а ще дві-три картоплини, консервований горошок і червона цибулина. За особливий смак салату «Граф» з куркою, буряком ...
Замість яловичого язика може бути свинячий або телячий. Печериці обсмажимо із цибулею, а мариновані огірки поєднаємо з майонезом, такою буде заправка....
Новий дубайський пляцок має всі неповторні мотиви десертів з дубайським шоколадом. Тобі треба придбати зелену кокосову стружку і смажене насіння соняш...
Частіше скумбрію ми запікаємо, але закручене філе в рулет з простою начинкою — це щось неймовірне! Знайомся з рецептом рулету зі скумбрії «Панський», ...