Піца з куркою, фетою і базиліком у грецькому стилі
0
Пропонуємо використати для цього рецепта заздалегідь приготоване тісто для піци та засмажити коржі на грилі. Інгредієнти:
Основа для піци 300 г
Соус томатний 1 склянка
Куряче філе 2 шт.
Оливкова олія 1 ст. л.
Лимон, сік 1 ст. л.
Орегано сушене 1 ч. л.
Часник сушений 1/2 ч. л.
Суміш спецій універсальна за смаком.
Топінг:
Моцарела за смаком Бебі шпинат 6 склянок Сир фета 1 склянка Базилік зелений, пучок 1 шт.
Приготування:
Розріжте курку навпіл горизонтально, вийде два тонких філе. Збризніть курку оливковою олією та лимонним соком. Приправте орегано, часниковим порошком, сіллю та перцем.
Обсмажте курку на сковороді або на грилі до золотистого кольору та готовності. Зніміть з вогню, потім наріжте та відкладіть. У тій самій сковороді, яку ви використовували для курки, швидко обсмажте шпинат, щоб він зів’яв, потім зніміть з вогню та вичавіть зайву вологу.
Попередньо розігрійте гриль (барбекю) до найгарячішого рівня. Якщо у вас є гриль із кришкою/верхньою частиною, яку можна закрити, це навіть краще. Змастіть решітку гриля невеликою кількістю олії.
Сформуйте з тіста основи для піци руками, натискаючи зсередини, формуючи піцу по ходу. Будьте обережні, щоб не зробити основу занадто тонкою. Перекладіть тісто на решітку, готуйте кілька хвилин, поки тісто не почне надуватися. Зніміть із гриля та покладіть засмаженим боком вгору на дерев’яну дошку для піци.
Покрийте смажений бік соусом, сиром, куркою та шпинатом, а потім обережно перемістіть піцу назад на решітку. Закрийте гриль, якщо це можливо, і дайте готуватися кілька хвилин, поки сир не розплавиться. Зніміть з гриля, наріжте, зверху посипте базиліком і подавайте.
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...