Піца з куркою
Інгредієнти:
пучок зелені,
2 ст. ложки олії,
чорний мелений перець за смаком,
щіпка солі,
для соусу:
200 г сметани,
150 г твердого сиру,
1 яйце,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
Просіяне борошно виклади гіркою і зроби в ньому поглиблення. Розбий туди яйце. У теплій воді розчини сіль, вилий воду в борошно і заміси тісто для піци.
Змасти деко олією. Вимішане тісто розкачай і помісти на деко у формі кола або прямокутника, на свій розсуд. Обов'язково зроби по краях невеликі бортики, щоб начинка майбутньої піци залишалася всередині на тісті й не вивалилася.
Куряче м'ясо помий і наріж невеликими шматочками. Гриби також помий і наріж пластинками. Болгарський перець, помідори і маслини поріж тонкими кружечками. Подрібни зелень.
У розігріту сковороду налий олію і обсмаж курку з усіх боків до золотистого кольору. Під час смаження посоли і поперчи м'ясо. Потім додай на сковороду гриби, перемішай і, коли гриби пустять сік, накрий кришкою і тушкуй на повільному вогні 10-15 хвилин, поки не зникне рідина.
Готову начинку з куркою і грибами трохи остуди і рівномірно виклади на підготовлене тісто.
Сир потри на дрібній тертці. Розбовтай виделкою яйце, додай до нього сметану, сир, посоли і перемішай до однорідної маси. Отриманим соусом залий піцу з куркою.
Перед тим як відправити піцу в духовку, виклади на неї болгарський перець, помідори і маслини.
Піцу з куркою випікай у розігрітій до 250°С духовці до утворення рум'яної скоринки 20-25 хвилин.
Готову піцу з куркою посип зеленню і подавай гарячою.
Дивіться інші страви та рецепти
Кавовий напій виходить ароматним, м’яким і водночас корисним — завдяки меду та спеціям.
Така комбінація продуктів створює бутербродну намазку, зручну для приготуванння сендвічів, які можна зручно брати з собою.
Коли хочеться чогось солодкого до кави, а возитися з випічкою не хочеться — спробуй приготувати кавові трюфелі з печива.
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...
Це дуже апетитний і свіжий рецепт, що поєднує яскравий смак і користь.
Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...
Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...
Цього разу приготуємо домашнє лате без сиропів — тільки з натуральних інгредієнтів: запеченого гарбуза, теплого міксу спецій і свіжозвареної кави.
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...
Форма одна, кольори різні — приготуй печиво двох кольорів дітям.
Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й пр...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.