Піца — це одна з тих страв, які можна начиняти на свій смак, використовуючи фантазію та любов до кулінарних ігор. Бажаєте надати їй ще більш середземноморський відтінок? Додайте рибу і насолоджуйтесь смаком моря будь-якої пори року! Інгредієнти:
Борошно пшеничне 500 г
Яйця курячі 1 шт.
Сир кисломолочний 200 г
Сіль за смаком
Розпушувач 10 г
Олія соняшникова 50 мл.
Для начинки:
Шпроти 150 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйця курячі 4 шт. Кетчуп за смаком Сир твердий 100 г.
Приготування:
Сир перетріть через сито, додайте яйце, олію і сіль, перемішайте. Додайте просіяне з розпушувачем борошно і замісіть м’яке тісто. Розкачайте в круглий корж по розміру форми і викладіть у форму.
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин, охолодіть, очистіть і натріть на грубій терці. Цибулю очистіть і наріжте півкружальцями.
Корж змастіть кетчупом, рівномірно викладіть шпроти і цибулю, посипте тертими сиром і яйцями. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...