Поєднання смаку ароматних томатів і хрусткого дріжджового пісного тіста − те, що потрібно під час посту! Інгредієнти:
400 г борошна
20 г дріжджів
40 мл олії
250 мл теплої води
щіпка цукру
щіпка солі
300 г помідорів,
1 цибулина,
2 зубчики часнику,
зелень.
Приготування:
Спочатку приготуй тісто для пісної піци. Рецепт дуже простий: змішай сухі інгредієнти, додай олію і поступово вливай воду.
Тісто має вийти в міру крутим і не прилипати до рук. Накрий його рушником і постав у тепле місце на 30 хвилин, щоб підійшло.
Поки підходить тісто, приготуй начинку для пісної піци.
Цибулю і часник дрібно поріж і обсмаж в олії 3 хвилини.
Помідори пробланшуй 1 хвилину, зніми шкірку і поріж кубиками. Додай на сковороду і потушкуй 5 хвилин.
Обімни тісто, що підійшло. Розкачай корж завтовшки приблизно 5 мм. Виклади на змащене олією деко, зверху помісти начинку, посип зеленню і відправляй у розігріту до 200°С духовку. Пісна піца буде готова через 15 хвилин.
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...