Смачна страва, яка готується надзвичайно просто. Інгредієнти:
тоненький лаваш
3 яйця
120 мл молока
середній помідор
100 г ковбаси або шинки
80 г твердого сиру
2 столових ложки сметани або майонезу
2 столових ложки кетчупу
сіль та перець
вершкове масло для обсмажування.
Спосіб приготування:
Поріжте лаваш на тоненькі смужки. У мисці змішайте яйця з молоком, сіллю та перцем.
У сковорідці розтопіть вершкове масло. Викладіть у сковорідку рівномірним шаром. Влийте до лаваша яєчно-молочну суміш, накрийте кришкою та смажте на маленькому нагріві.
У цей час наріжте ковбасу, помідор та натріть сир.
Лавашний корж змастіть сметаною або майонезом та кетчупом. Зверху викладіть помідор, ковбасу та сир. Накрийте кришкою та готуйте, поки сир не розплавиться приблизно 10 хвилин.
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...