Рецепт піци на сковороді на кефірі
Тісто на кефірі добре знайоме нам з дитинства, адже саме з нього готуються улюблені багатьма пишні оладки. Такою ж повітряною та м’якою виходить швидка домашня піца на сковороді. Для її приготування знадобиться пательня великого діаметра й зовсім небагато інгредієнтів.
Інгредієнти:
Для начинки потрібно:
кетчуп і майонез за смаком;
гриби або солоні огірки;
шинка, ковбаса;
одна цибулина — за бажанням;
тертий сир;
зелень.
Приготування:
Збиваємо вінчиком яйце, додаємо кефір і сіль. Ще раз ретельно змішуємо інгредієнти.
Через сито просіваємо борошно й невеликими порціями, помішуючи, додаємо до яєць із кефіром. Має вийти еластичне тісто.
Розминаємо тісто руками, формуючи коло, і за формою пательні розкатуємо його завтовшки 2–3 см. Товстіше робити не варто, тому що може не пропектися.
Змащуємо дно й борти сковороди олією, рівномірно розподіляємо тісто. Ставимо на п’ять хвилин пропікатися.
Готуємо інгредієнти для начинки: м’ясні продукти нарізаємо невеликими скибочками, сир тремо на грубій тертці, цибулю ріжемо півкільцями.
Як тільки низ почне рум’янитися, верх коржа змащуємо кетчупом і майонезом, викладаємо начинку, посипаємо сиром і залишаємо готуватися ще на 5–7 хвилин.
Подаємо страву, рясно посипавши свіжою зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Цю турецьку класику варто спробувати, адже фарширована цибуля виходить соковитою, ароматною та дуже ніжною.
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Гаряча, ароматна страва створить вам позитивний настрій та наситить. Готується дуже легко, що однозначно є позитивним моментом.
До вашої уваги покроковий рецепт приготування.
Грибна ікра – універсальнастрава. Це і закуска на тости та бутерброди, і начинка для овочів або домашньої випічки.
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
М'ясні фрикадельки роблять будь-який суп значно смачнішим. Жоден любитель м'яса не відмовиться спробувати таку страву.
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Якщо ви раніше злилися, що у вас не виходять пухкі панкейки, то цей рецепт перевершить ваші очікування.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.731 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.731 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.