Піст - не привід відмовляти собі в чомусь смачному. Наприклад, у піці. Пропонуємо тобі рецепт пісної піци. Інгредієнти:
400 г борошна
40 мл рослинного масла
1/2 ч. л. солі
20 г свіжих дріжджів
240 мл теплої води
300 мл консервованих помідорів
1 цибулину
2 зубчики часнику.
Як приготувати:
Заміси м'яке тісто, щоб не прилипало до рук, накрий рушником і постав в тепле місце, щоб підійшло.
Для соусу цибулю і часник очистити, дрібно наріж і обсмаж в рослинній олії. З помідорів злий сік, подрібни, додай до часнику і цибулі і протушкуй 3-5 хв.
Обімни підійшло тісто, розкачай в коло, змасти отриманим соусом, виклади на деко, змащене олією, і випікай в духовці, розігрітій до 200 ° С, приблизно 15 хв.
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...