Рецепт тіста для піци на кефірі - це саме той рецепт, коли потрібно приготувати піцу швидко і смачно. У цьому рецепті тіста для піци, звичайно, багато відхилень від італійського, але потрібно експерементувати! Інгредієнти:
кефір 400 гр.
яйця 2 шт.
сіль 1/2 ч.л.
цукор 1 ч.л.
борошно 2,5 склянки
сода 1/2 ч.л. без верху
оцет для гасіння соди.
Спосіб приготування:
Яйця збий, додай сіль і цукор. Акуратно влий кефір.
Соду погаси в оцті, додай у тісто, перемішай.
Висип у тісто борошно. Тісто добре виміси. Воно вийде консистенції бісквітного тіста.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...