Ця піца називається Un momento, оскільки готується просто і швидко. Для того, щоб змішати всі складники, спекти її та дістати з духовки, вам знадобиться від сили 15 хвилин. Інгредієнти:
яйце — 1 шт.
борошно - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
сіль за смаком.
Для соусу:
кетчуп - 50 г; гірчиця - 1 ч. л.; перець за смаком.
Для начинки:
шинка - 100 г; сир - 100 г; гілочки базиліка.
Приготування:
Для приготування тіста нам потрібно змішати в мисці яйце, сметану, сіль та борошно. Консистенція тіста повинна бути сметаноподібною, але не сильно рідкою. Тим часом в окремій ємності готуємо соус, змішуючи кетчуп та гірчицю.
Потім змащуємо форму для випікання олією, виливаємо туди тісто. Зверху обережно викладаємо соус і розподіляємо його по всій формі, намагаючись не змішати з тістом. Висипаємо начинку і посипаємо зверху сиром.
Випікаємо в духовці за температури 220°C протягом 10-15 хвилин.
Ця піца має невеликий секрет — приготувати її можна у звичайній сковороді на плиті. Для цього тісто вилийте на холодну, змащену олією сковороду, викладіть зверху інгредієнти, накрийте кришкою і готуйте протягом 10-15 хвилин. Щоправда, рум'яної скоринки в цьому разі не вийде, але сир розплавиться і тягтиметься павутинкою.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...