Правильно приготоване тісто для піци без дріжджів - запорука того, що страва вийде дуже смачною.Класичним тістом для піци є прісне тісто без дріжджів. Інші варіанти замісу основи під піцу - це всього лише експерименти і фантазії домашніх кулінарів. Справжня італійська піца готується виключно з бездріжджового тіста, приготувати яке - дуже легко. Ніяких складнощів - всього кілька хвилин активної роботи руками (місити правильне тісто для піци потрібно. Інгредієнти:
борошно - 1,5 склянки
розпушувач - 1 чайна ложка
сіль - 1/2 чайної ложки
вода - 100 мілілітрів
оливкова олія - 4 ст. ложки
Спосіб приготування:
Для початку добре просійте борошно. Додайте в борошно розпушувач і сіль, перемішайте. Тепер необхідно додати воду і оливкове масло. Далі - основна робота, потрібно руками місити тісто протягом 6 хвилин. З отриманого тіста скачуємо кулю.
Далі потрібно посипати робочу поверхню борошном. Розкачати кулю з тіста в корж для піци. По краях зробити бортики. Викласти корж на деко. Тепер можна "заправляти" піцу улюбленої начинкою і запікати до готовності при високій температурі.
Приготувати тісто для піци без дріжджів дуже просто.
Косичку готуємо з дуже ніжного свинячого філе. Якщо м’ясо недостатньо жирне, воно може висохнути під час випікання, тому ми перестрахувались і додали ...
Швидше робити цю закуску з готового (без кісток і хребта) філе, що продається в магазинах. Оселедець з плавленим сиром і кропом — новий фаворит серед ...
Нам потрібно декілька стегенець, а ще дві-три картоплини, консервований горошок і червона цибулина. За особливий смак салату «Граф» з куркою, буряком ...
Замість яловичого язика може бути свинячий або телячий. Печериці обсмажимо із цибулею, а мариновані огірки поєднаємо з майонезом, такою буде заправка....
Новий дубайський пляцок має всі неповторні мотиви десертів з дубайським шоколадом. Тобі треба придбати зелену кокосову стружку і смажене насіння соняш...
Частіше скумбрію ми запікаємо, але закручене філе в рулет з простою начинкою — це щось неймовірне! Знайомся з рецептом рулету зі скумбрії «Панський», ...