Тісто для піци: простий рецепт тонкого дріжджового коржа
Правильно приготоване тонке дріжджове тісто для піци - це половина успіху майбутньої вечері. Існує така безліч рецептів, як приготувати тісто для піци, і приблизно стільки ж варіантів начинки до неї - ну, як тут не заблукати?Як справжня господиня, перш ніж знайти свій улюблений рецепт тіста для піци, тобі доведеться перепробувати деякі з них. Пропонуємо для початку оцінити просте тонке дріжджове тісто для піци.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
У просіяне борошно додай сіль, цукор, сухі дріжджі і перемішай. Трохи підігрій воду і влий у борошно. Додай оливкову олію і, акуратно помішуючи, заміси тісто з однорідною консистенцією.
Накрий тісто вологою серветкою і дай йому відпочити близько 1 години, щоб воно підійшло. Тісто для піци має збільшитися в об'ємі приблизно вдвічі.
Розділи тісто на 4-5 частин, залежно від кількості порцій, і кожну частину розкачай у тонкий корж. Якщо коржі вийдуть занадто тонкими, не переживай - дріжджове тісто все одно трохи підійде.
Далі тісто для піци слід викласти на змащене олією деко або сковороду. Не поспішай відразу ж випікати піцу, дай тісту трохи піднятися, а вже потім його можна змащувати соусом і викладати на нього обрану начинку, посипати сиром і відправляти в духовку.
Оскільки в даному рецепті тісто для піци тонке, то для нього краще вибирати варіант начинки в невеликій кількості, більш суху, щоб піца не розкисла і випікалася недовго.
Піца з тонкого дріжджового тіста випікається при температурі 200-250°С приблизно 20 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Гаряча, ароматна страва створить вам позитивний настрій та наситить. Готується дуже легко, що однозначно є позитивним моментом.
До вашої уваги покроковий рецепт приготування.
Грибна ікра – універсальнастрава. Це і закуска на тости та бутерброди, і начинка для овочів або домашньої випічки.
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
М'ясні фрикадельки роблять будь-який суп значно смачнішим. Жоден любитель м'яса не відмовиться спробувати таку страву.
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Якщо ви раніше злилися, що у вас не виходять пухкі панкейки, то цей рецепт перевершить ваші очікування.
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.749 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.749 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.