Тонка піца Леонардо
В піцерії нам подають тоненьку піцу, отже можна її приготувати і вдома, а начинки покласти більше. Менше тіста - більше сиру та різних смаколиків!
Інгредієнти:
Італійські трави
Томатна паста
Спосіб приготування:
1. У теплому молоці розчинити цукор і дріжджі і дати постояти 10 хвилин.
2. Сіль просіяти з борошном, додати рідку суміш, в кінці влити олію. Місити 5 хвилин до отримання гладкого тіста.
3. Змастити маслом ємність для підйому, тісто скачати кулею і покласти на півгодини в ємності в тепле місце. Накрити ємність плівкою.
4. Готове тісто розділити навпіл і розтягнути руками в тонких 2 кола (можна розкачати).
5. Сир натерти на тертці. Гриби порізати тонкими часточками. Ковбасу нарізати півкільцями. Помідори нарізати півкільцями.
6. Змазати тісто томатною пастою. Викласти на тісто начинку (начинка повинна бути повністю готовою, не сирою). Зверху посолоти, поперчити, посипати сиром та травами.
7. Духовку нагріти до 250-270 С - чим вище температура, тим більше хрусткою буде основа. Деко теж нагріти.
8. Вийняти деко, змастити пензликом оливковою олією (щоб денце хрустіло після випічки). Викласти піццевий напівфабрикат на деко, включити (якщо є) в духовці вентилятор. Випікати до золотистого кольору бортиків або як любите. На це піде приблизно 15 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
У запіканку додамо тертий молочний або темний шоколад, а замість борошна візьмемо трохи манки. Випікаємо у формі 20-22 см у діаметрі.
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Шоколадне вівсяне печиво на олії без випікання — ідеальний спосіб задовольнити потяг до десертів, коли немає часу чи бажання вмикати духовку!
Для печива на розсолі з помідорів потрібні олія та розпушувач, яйця не використовуємо. Також додаємо сушений кріп або петрушку.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.