Тонка піца Леонардо
В піцерії нам подають тоненьку піцу, отже можна її приготувати і вдома, а начинки покласти більше. Менше тіста - більше сиру та різних смаколиків!
Інгредієнти:
Італійські трави
Томатна паста
Спосіб приготування:
1. У теплому молоці розчинити цукор і дріжджі і дати постояти 10 хвилин.
2. Сіль просіяти з борошном, додати рідку суміш, в кінці влити олію. Місити 5 хвилин до отримання гладкого тіста.
3. Змастити маслом ємність для підйому, тісто скачати кулею і покласти на півгодини в ємності в тепле місце. Накрити ємність плівкою.
4. Готове тісто розділити навпіл і розтягнути руками в тонких 2 кола (можна розкачати).
5. Сир натерти на тертці. Гриби порізати тонкими часточками. Ковбасу нарізати півкільцями. Помідори нарізати півкільцями.
6. Змазати тісто томатною пастою. Викласти на тісто начинку (начинка повинна бути повністю готовою, не сирою). Зверху посолоти, поперчити, посипати сиром та травами.
7. Духовку нагріти до 250-270 С - чим вище температура, тим більше хрусткою буде основа. Деко теж нагріти.
8. Вийняти деко, змастити пензликом оливковою олією (щоб денце хрустіло після випічки). Викласти піццевий напівфабрикат на деко, включити (якщо є) в духовці вентилятор. Випікати до золотистого кольору бортиків або як любите. На це піде приблизно 15 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Просто закинь усі інгредієнти в каструлю — і більше нічого не потрібно робити.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.