Найкраща піца - та, у якої тонкий корж та багато начинки. Пропонуємо вашій увазі чудовий рецепт тіста та варіант смачної начинки. Ви можете готувати її без полядвиці, а обрати курку чи ковбасу. Можна взагалі обійтись без цього і додати більше грибів та інші овочі. Можна додати домашній сир чи плавлений - все залежить тільки від вашої фантазії. Інгредієнти:
Молоко - 150 мл
Дріжджі (свіжі) - 30 г
Борошно (вищого сорту)
Олія - 1,5 ст. л.
Цукор - 1,5 ст. л.
Сіль - 0,5 ч. л.
Полядвиця
Кетчуп і майонез
Печериці свіжі
Помідори свіжі
Сир твердий
Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
1. Розведіть дріжджі в молоці. Додайте 1 яйце, 3 ст.ложки рослинної олії, щіпку солі, 3 стол.ложки цукру. 2. Потроху підсипати борошно і вимісити м'яке еластичне тісто. 3. Подрібніть всі продукти для начинки. Полядвицю ріжемо скибочками і на чотири частинки діломо кожну скибку. Помідори скибочками. Печериці ріжемо навпіл і тонкими скибками. 4. Змішайте майонез з кетчупом (на свій розсуд). 5. Твердий сир натріть на крупній тертці. 6. Тісто покладіть в миску, накрийте рушником і поставте в холодильник. 7. Як тільки тісто підніметься, дістаньте з миски на стіл. 8. Розкачайте тісто дуже тонко 9. Викладіть тісто на деко, застелене пергаментом. Змастіть тісто сумішшю майонез + кетчуп і викладіть начинку. Посоліть, поперчіть. 10. Випікайте піцу в добре розігрітій духовці хвилин 10.
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...
Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...
Хрустка рум’яна скоринка, ніжна серцевинка, а смак який! Але є одне «але» — під час смаження терті картопляні млинці вбирають багато олії, тому стають...
Текстура, як у вдалого кексу з халвою, насичений смак і ніжна текстура — таким буде наш пиріг. Заздалегідь дістань масло з холодильника, воно нам потр...
Він готується з бюджетних інгредієнтів, а сам рецепт простий, надзвичайно гнучкий і універсальний. Поєднання ніжної салатної начинки із хрусткою основ...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...