Тонке тісто для піци
Цей рецепт тіста багато кулінарів використовують вже давно і він ніколи не підводить. Піца приготовлена на цьому тісті виходить тонка і дуже смачна, прямо як в піцерії.
Інгредієнти:
Приготування:
В 400 мл теплого молока додаємо 4 чайних ложки цукру і 1 чайну ложку солі. Все перемішуємо до розчинення цукру і солі.
Якщо ви будете використовувати звичайні сухі або пресовані дріжджі, то їх потрібно додати в молоко, перемішати і залишити на 15 хвилин. Якщо ви використовуєте сухі дріжджі (як в даному випадку), то їх потрібно додавати в борошно. Тому, 14 г сухих дріжджів перемішуємо з 600 г борошна і висипаємо в більшу миску, в якій будемо замішувати тісто.
В борошно виливаємо молоко з розчиненим цукром і сіллю. Туди ж додаємо 4 столові ложки рослинної олії. Тісто добре вимішуємо - приблизно 5-7 хвилин. Тісто має стати гладким, однорідним і не липнути до рук.
Замішане тісто збираємо в грудку, накриваємо плівкою і ставимо підходити в тепле місце. Тісто має збільшиться в об'ємі в 2 рази.
Тісто вже підійшло, відщипуємо від нього невеликий шматок, формуючи з нього кулю і тонко розгортаємо в коло. Розкачане тісто кладемо в круглу форму для випічки або відразу на деко. Дно форми або деко ні чим змащувати не потрібно. Товщина тіста повинна бути 1-2 мм.
Приготовлена на такому тісті піца за цим рецептом завжди виходить м'якою і дуже смачною. Обов'язково приготуйте і ви.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
Ідеальна страва для гостей, а також для усієї сімʼї.
Страва є чудовим варіантом для обіду, особливо, якщо ваша сім’я звикла, що день не може пройти без рідкого.
Варто лише запам'ятати, що готувати її на сильному вогні не можна. Не поспішайте та насолоджуйтеся процесом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.729 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.729 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.