Тонке тісто для піци
Цей рецепт тіста багато кулінарів використовують вже давно і він ніколи не підводить. Піца приготовлена на цьому тісті виходить тонка і дуже смачна, прямо як в піцерії.
Інгредієнти:
Приготування:
В 400 мл теплого молока додаємо 4 чайних ложки цукру і 1 чайну ложку солі. Все перемішуємо до розчинення цукру і солі.
Якщо ви будете використовувати звичайні сухі або пресовані дріжджі, то їх потрібно додати в молоко, перемішати і залишити на 15 хвилин. Якщо ви використовуєте сухі дріжджі (як в даному випадку), то їх потрібно додавати в борошно. Тому, 14 г сухих дріжджів перемішуємо з 600 г борошна і висипаємо в більшу миску, в якій будемо замішувати тісто.
В борошно виливаємо молоко з розчиненим цукром і сіллю. Туди ж додаємо 4 столові ложки рослинної олії. Тісто добре вимішуємо - приблизно 5-7 хвилин. Тісто має стати гладким, однорідним і не липнути до рук.
Замішане тісто збираємо в грудку, накриваємо плівкою і ставимо підходити в тепле місце. Тісто має збільшиться в об'ємі в 2 рази.
Тісто вже підійшло, відщипуємо від нього невеликий шматок, формуючи з нього кулю і тонко розгортаємо в коло. Розкачане тісто кладемо в круглу форму для випічки або відразу на деко. Дно форми або деко ні чим змащувати не потрібно. Товщина тіста повинна бути 1-2 мм.
Приготовлена на такому тісті піца за цим рецептом завжди виходить м'якою і дуже смачною. Обов'язково приготуйте і ви.
Дивіться інші страви та рецепти
Суп з фрикадельками — це завжди смачно, а якщо це рисовий суп з фрикадельками — це ще й дуже ситно. Ми підготували для вас рецепт дуже смачного рисово...
Якщо вам подобається поєднання солодкого та солоного, цей рецепт обов'язково підкорить ваше серце. Спробуйте приготувати м'ясні гнізда з ананасами та ...
Поєднання хрустких золотисто-коричневих оладок із солодкої кукурудзи та тертих кабачків цукіні просто загіпнотизує ваші смакові рецептори. А коли зану...
Ягідні кекси за кілька хвилин. Кількість - залежить від величини форми - 10-12 шт.
Головний секрет салату — заправка. Поєднання оливкової олії, гірчиці та апельсинового соку створює гармонію солодкуватої кислинки та легкої гостроти.
Ватрушки — це традиційна українська випічка, яка завжди асоціюється з домашнім затишком і смачним чаєм. Вони мають м’яке тісто та смачну начинку, яка ...
Ідеальний варіант поживного сніданку, що поєднує корисні білки, вітаміни та повільні вуглеводи.
Складно знайти людину, яка не любить італійську кухню. Вона поєднує улюблені продукти і надає їм особливого колориту. Майже у всіх стравах Італії гарм...
Готуємо неймовірно яскравий та смачний салат — вітамінний та поживний. На його приготування не доведеться витрачати багато часу. Достатньо лише поєдна...
Готуємо дуже просту і корисну страву — запечену скумбрію. Ідеальне поєднання смаку та користі.
Затишніший рецепт важко знайти, ніж цей простий яблучний крамбл. Спробуйте раз, і готуватимете його постійно. Яблучний крамбл — це класичний британськ...
Пропонуємо змінити погляд на поєднання буряка та оселедця! Замість набридлого салату "Шуба" з майонезом можна приготувати неймовірно простий та легкий...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.736 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.736 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.