Різдвяний салат з креветками, мандаринами та маслинами обов’язково подарує вам та вашим близьким святковий настрій. А як може бути інакше? Адже цей салат не тільки смачний, а ще й по-казковому гарний. Інгредієнти:
Салатна зелень 300 г
Креветки 200 г
Мандарини 3 шт.
Томати чері 6 шт.
Маслини без кісточки 100 г
Сіль за смаком
Часник, зубчики 1 шт.
Олія соняшникова рафінована 2.5 ст. л.
Якщо потрібно, розморозьте креветки. Приваріть їх у підсоленій воді.
Очистіть креветки від панцира.
Помийте та обсушіть паперовими рушниками всю зелень.
Помийте та обсушіть томати черрі. Розріжте їх навпіл.
Очистіть мандарини від шкірки та відокремте кожну скибку одну від іншої.
Очистіть зубчик часнику та подрібніть.
У глибокій мисці змішайте салатну зелень. Додайте часник, сіль та олію.
Перемішайте.
Поставте у центр плаского блюда склянку.
Викладіть навколо склянки шар підсоленої зелені, змішаної з олією та часником.
На шар зелені викладіть половинки томатів черрі, маслини, скибки мандаринів та креветки.
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...