Солодкий реліш зі свіжої моркви
Реліш із солодкої моркви підійде для подачі на свіжоспеченому хлібі чи круасані, або як соус до салату з м’ясними копченостями.
Інгредієнти:
Додатково потрібно:
Цукор 6 склянок
Гірчиця мелена 2 ч. л.
Куркума 1 ст. л.
Борошно пшеничне 1/2 склянки.
Приготування:
Змішайте дрібно нашатковану капусту, нарізані дрібними кубиками огірок, помідор, моркву, цибулю та сіль для маринування у великій мисці. Дайте постояти 2 години. Ретельно промийте суміш холодною водою, злийте і відіжміть, щоб видалити зайву рідину.
Змішайте овочі з водою та оцтом у великій каструлі. Доведіть суміш до кипіння і дайте покипіти 1 годину.
До овочів додайте сіль селери, насіння гірчиці та цукор. Змішайте гірчицю, куркуму та борошно в мисці. Обережно влийте 2 столові ложки окропу в гірчичну суміш, перемішайте в пасту. Додайте пасту назад в киплячу овочеву суміш, варіть і помішуйте до загустіння, ще приблизно 5 хвилин. Перед використанням повністю охолодити в холодильнику.
Дивіться інші страви та рецепти
Голубці - це одна з обов'язкових страв для українців на усі великі свята. Та в період посту від них відмовлятися теж не варто. Маємо чудовий рецепт.
Якщо ви фанат чебуреків, та вирішите дотримуватися посту, то не засмучуйтеся, у нас є чудовий рецепт чебуреків з грибами.
Зовсім скоро розпочнеться піст і щоб не морочити собі голову запитанням, що ж приготувати, краще зберегти цей рецепт.
Канапки з м’яким сиром і грибами подарують насичений грибний смак і ніжність сиру на хрусткому хлібі.
Пухнасті й дуже ніжні на смак — такими будуть булочки із сирного тіста.
Десерт з маскарпоне та апельсинами кремовий, легкий і помірно солодкий, що подобається всім гостям. Приготування його не потребує особливих зусиль.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Хочеться чогось новенького? Пропонуємо цікавий варіант — крабовий салат з виноградом.
Чи куштували ви коли-небудь вареники із сумішшю бринзи й картоплі? Це дуже смачно! Ось простий рецепт вареників з такою начинкою.
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
Ніжні печериці з ароматною начинкою, загорнуті у хрусткий бекон, — це ідеальна закуска!
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.736 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.736 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.