Соус до м'яса з червоної аличі
З додаванням приправ і зелені така заправка або маринад до м’яса сподобається будь-кому. Алича корисна для зору, серцево-судинної та імунної систем, а також шлунково-кишкового тракту. У соусах вона проявляє свій кислий смак, але з додаванням солі, приправ та цукру — він не різкий, а пряний.
Інгредієнти:
Приготування:
Простерилізуйте скляні баночки та кришки.
Помийте аличу, вийміть кісточки.
Перекладіть аличу в каструлю, додайте сіль та перемішайте. Дайте постояти 15 хвилин, щоб алича пустила сік.
Поставте на середній вогонь та варіть приблизно 20 хвилин, постійно помішуючи ложкою.
Зніміть з вогню, перетріть масу через сито.
Покладіть пюре з аличі назад у каструлю та поставте на середній вогонь. Уварюйте, постійно помішуючи ложкою приблизно 20-30 хвилин.
Дрібно наріжте кінзу. Часник вичавіть у часникодавці. Додайте в каструлю до пюре з аличі.
Додайте цукор, червоний перець, часник і хмелі-сунелі.
Продовжуйте варити все разом ще 10 хвилин.
Гарячий соус розкладіть у баночки, закатайте кришками.
Переверніть, вкутайте та залиште на вистигання.
Дивіться інші страви та рецепти
Мабуть, ваші рідні не надто звикли до страв з гарбуза. Проте цей рецепт їм точно буде до снаги.
Вони готуються просто, швидко, а відірватися від такої закуски просто неможливо.
Важливо: нам потрібен сильний желатин 220 блюмів. У результаті отримаємо корисний десерт без випікання.
Це один з тих корисних салатів, які можна їсти в обід і ввечері.
Нам потрібні будь-які мариновані гриби, квашена капуста. Решта овочів класична. Їх пропонуємо запекти, але можна й зварити.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Спробуй вівсянку зі смаком яблучного пирога. Така каша з карамелізованими яблуками готується за 20 хвилин і є частиною збалансованого сніданку.
М’яка основа зі збитого яєчного білка, на якій лежить вершковий жовток, підкорить усіх.
У цьому рецепті ми змішуємо прості інгредієнти, формуємо кульки, обвалюємо їх у цукрі з корицею і запікаємо до рум’яної скоринки.
У цьому рецепті кіша з беконом і сиром нам потрібно ретельно змішати молоко, борошно і яйця, щоб не було грудочок, і вилити у форму.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.