На приготування потрібно близько 40 хвилин. Інгредієнти:
Баклажан 1 кг
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Печериці 200 г
Яйця курячі 1 шт.
Йогурт без наповнювача 300 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія 4 ст. л.
Розріж баклажани вздовж навпіл. Вибери ложкою середину, залишивши стінки товщиною приблизно 1 см. М’якуш подрібни.
На середньому вогні розігрій 2 ст. ложки олії. Обсмаж половинки баклажанів 3-4 хвилини з кожного боку, поки вони не стануть м’якшими.
Гриби залий підсоленою водою, доведи до кипіння і вари 10 хвилин від моменту закипання. Вийми, обсуши, наріж дрібними кубиками.
Цибулю почисть і наріж кубиками. На сковороді розігрій 1 ст. ложку олії й обсмаж цибулю до золотистого кольору. Додай подрібнений м’якуш баклажана, гриби, сире яйце, посоли й поперчи. Перемішай до однорідності.
Начини половинки баклажана сумішшю, виклади їх на деко, змащене олією. Запікай 15-20 хвилин при 180°C.
Подавай гарячими з натуральним йогуртом і подрібненим часником.
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...