Баклажани, запечені з сиром і помідорами — рецепт
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються в духовці, м’якоть овочів поєднаємо з часником і сушеними травами.
Інгредієнти:
Розігрій духовку до 200°С.
Помий і розріж баклажани — кожен навпіл уздовж. Обережно вийми м’якоть за допомогою ложки (м’якоть не викидай), залишаючи стінки завтовшки 1 см.
Змасти баклажани оливковою олією і виклади на застелене пергаментом деко шкіркою донизу. Запікай 20 хвилин.
Невеличкими шматочками наріж м’якоть баклажанів. Так само наріж помідори.
Оливки наріж кружальцями.
Базилік дрібно порубай.
Часник почисть.
На сковороді розігрій олію. Виклади м’якоть баклажанів, додай пропущений через прес часник. Обсмаж до золотавого кольору.
Додай помідори, каперси, оливки, базилік та орегано. Тушкуй на повільному вогні близько 15 хвилин. Доведи до смаку сіллю і травами.
Наріж кружальцями моцарелу.
Заповни начинкою баклажанові човники. Зверху поклади моцарелу.
Постав у духовку на 7-10 хвилин при 200°С, щоб сир розплавився.
Дивіться інші страви та рецепти
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Мікс яловичого та свинячого фаршу, ароматної цибулі й спецій дає насичений смак, який добре поєднується з томатним соусом.
Цільнозерновий хліб забезпечує організм клітковиною та важливими вітамінами групи В, які підтримують енергію та здоров’я серця.
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...
Готуємо звичайні млинці на молоці, але начиняємо їх цікавою та дуже апетитною солоною начинкою і запікаємо в духовці.
Македонську тушковану страву пропонуємо готувати з ніжками. При тушкуванні додамо чорнослив.
У нас буде максимально простий рецепт паски.
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.