Це яскрава страва з ідеально поєднувальних компонентів. Імовірно, краще запечених баклажанів під томатним соусом і моцарелою на вечерю годі й шукати. Інгредієнти:
Баклажан 2 шт.
Томати 1 кг
Часник, зубчики 6 шт.
Сіль 1 ч. л.
Цукор 1 ст. л.
Моцарела 200 г
Пармезан тертий 50 г
Базилік, гілочка 30 г
Оливкова олія 200 мл.
Для соусу: помідори почистіть від шкірки, пропустіть через м’ясорубку.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...