Таку ікру можна приготувати на вечерю чи обід — ваші рідні точно будуть у захваті від незвичайної закуски. Баклажанна ікра з горіхами також підійде і для святкового столу. Інгредієнти:
Баклажан 750 г
Майонез 100 г
Волоські горіхи очищені 50 г
Часник, зубчики 3 шт.
Сіль за смаком.
Баклажани добре промийте під проточною водою, просушіть за допомогою паперового рушника.
Духовку розігрійте до 200 градусів. На деко постеліть папір для випікання, на нього покладіть баклажани і запікайте протягом 40 хвилин.
Далі вийміть баклажани з духовки, очистіть від шкірки і розташуйте їх під кутом, на похилій поверхні, щоб стікала рідина. Залиште плоди в такому положенні на дві години.
Після дрібно наріжте плоди і складіть їх в ємність для майбутньої ікри.
Дрібно нарубайте волоські горіхи і відправте їх до ікри. Туди ж видавіть часник, додайте майонез і сіль за смаком. Добре перемішайте всі інгредієнти.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...