Рулетики з баклажанів з сиром під томатним соусом
Рулетики з баклажанів - смачна й оригінальна закуска, особливо, якщо тобі захотілося приготувати щось у міру гостреньке на швидкоруч.Рулетики з баклажанів приємно поєднують у собі сир, горіхи, зелень і томатний соус.Готуються рулетики з баклажанів просто, а закуска виходить дуже чудова!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Помиті баклажани обсуши і наріж тонкими довгими смужками. Посоли і залиш на півгодини, щоб пішла гіркота, а потім промий.
Поки баклажани просолюються, приготуй начинку.
Сир протри через сито. Пропусти часник через часничницю. Подрібни кріп і петрушку. Волоські горіхи обсуши трохи на сковороді і подрібни. З'єднай інгредієнти, посоли, поперчи і перемішай.
Обсмаж баклажани на сковороді в розігрітій олії по 2 хвилини з кожного боку до готовності. Зайвий жир із баклажан прибери паперовим рушником.
На кожну смужку баклажана виклади начинку, зверни баклажан рулетиком і сколи дерев'яною шпажкою. Так приготуй усе рулетики з баклажанів, виклади їх на тарілку, полий томатним соусом і прикрась зеленню.
В якості томатного соусу підійде томатна паста, розбавлена кип'яченою водою.
Подавай рулетики з баклажанів теплими як самостійну страву або із вподобаним гарніром: картоплею чи рисом.
Дивіться інші страви та рецепти
Тісто для булочок із сиром і зеленню швидко підіймається, тож уже за 15-20 хвилин можна починати формувати.
Якщо ти любиш добре просмажений шматок свинини в апетитній паніровці, то цей рецепт точно для тебе.
Якщо в тебе вдома є трохи капусти, моркви, цибулі, картоплі та яйця, то цей капустяний пиріг на сковороді ти приготуєш трохи більше, ніж за пів години...
Пампушки (смажені або печені) є візитною карткою української кухні. Солодкі пухкеники — легкі ніжні кульки з повітряного тіста, хрусткі зовні й порожн...
Приблизно 200 г натурального йогурту, декілька видів фруктів і розморожених ягід, трохи часу для морозилки — і йогуртовий торт без випікання готовий.
Якщо ти шукаєш простий, але вишуканий смаколик, який здивує гостей і порадує сім’ю, спробуй апельсиновий десерт з вершками.
Шукаєш насправді швидкий суп на кожен день? Суп з куркою та сирними кульками точно не набридне.
Як зробити биточки ніжними, а не жорсткими, як підошва? У нас є відповідь: маринуємо відбивні зі свинини в мінеральній воді.
Тісто для пирога з капустою замішується за 10 хвилин. Підготуй борошно, сметану, яйця і трохи соди. Замість сметани можуть бути кисле молоко (кефір).
Зверни увагу на воловани з курячим філе і грибами — це ідеальна закуска на святковий стіл або для романтичної вечері, яку легко приготувати.
Порада: перед тим, як відправити її в духовку, змастіть страву сметаною та посипте тертим твердим сиром.
Шукаєш ідеї страв з курячого філе, щоб м’ясо вийшло не сухим? Розповідаємо секрет обробки м’яса перед смаженням, який варто знати всім.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.688 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.688 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.