• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Баклажани, фаршировані грибами — рецепт
432 0 0
страви та рецепти
Баклажани з томатним соусом і сиром з пліснявою — рецепт
495 0 0
страви та рецепти
Овочеве рагу з кабачками і баклажанами
526 0 0
страви та рецепти
Баклажани «Вогник» — швидка закуска до м'яса і картоплі
627 0 0
страви та рецепти
Паштет з курячої печінки і баклажанів — рецепт
668 0 0
страви та рецепти
Баклажанові котлети в паніруванні
382 0 0
страви та рецепти
Баклажани з перцем чилі на зиму — рецепт смачної закуски
469 0 0
страви та рецепти
Баклажани, запечені з сиром і помідорами — рецепт
624 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з баклажанів / Гарячі страви / Другі страви / Запіканка з баклажаном: пальчики оближеш

Запіканка з баклажаном: пальчики оближеш

страви та рецепти
0




Це інгредієнти на одну порцію! Варто додати, що дана страва не для тих, хто сидить на дієті, адже тут чимало калорій, проте, побалувати себе коханих - наш святий обов'язок, особливо в такі складні часи, коли причин радіти не так вже й багато.
Інгредієнти:
  • баклажан - 1
  • олія
  • сіль
  • жирна сметанка -50-100г
  • молоко ~25г
  • 1ч.л. крахмалю
  • часник
  • півпомідорки
  • 50г сулугуні
  • кінза

  • Приготування:

    Баклажан очищаємо від шкірки частково. Ріжемо на слайси, але не до кінця. Нам потрібне віяло. Посолили. Олією змастили. І в духовку 200С хвилин 30

    Тим часом готуємо соус.
    У сметану додаємо молоко. Стільки, щоб соус був рідкеньким. Сметану краще брати пожирніше і кімнатної температури. Це щоб вона не звернулась при нагріванні. З цієї ж причини ми додаємо крахмаль. Ну і як загущувач він виступить. Сіль і часник. Часник можна і сухий, і свіжий. У цьому рецепті будь який підійде

    Запечені баклажани достаємо, викладаємо між ним помідори, заливаємо соусом, посипаємо сиром.
    І знов в духовку 250С поки не буде румяноі корочки.

    Кінза для краси. Хрумкий лаваш. Насолоджуйтесь.
    Теги: жан-баклажан

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Чому впевненість і самодостатність приваблюють нас більше за ідеальну зовнішність?
    23-Jun, 17:27 • 23 • 0

    В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бретонське пісочне печиво — простий французький рецепт
    23-Jun, 09:00 • 67 • 0

    При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадний кекс з черешнями — простий рецепт
    23-Jun, 07:00 • 38 • 0

    Логічним продовженням було створити рецепт великого шоколадного кексу. Для підйому тіста взяли соду й погасили оцтом.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Полунична шарлотка без випікання — десерт з печивом і кремом
    22-Jun, 09:00 • 93 • 0

    Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадне морозиво без яєць і згущеного молока
    22-Jun, 07:00 • 48 • 0

    Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запіканка з адигейським сиром — лінивий рецепт
    21-Jun, 07:00 • 120 • 0

    Для запіканки з адигейським сиром не знадобиться формування. Усі продукти поєднаємо і перемішаємо.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг «Вишиванка» з порічками та маком — яскрава літня випічка
    20-Jun, 07:00 • 95 • 0

    Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сендвічі з крекерами, сиром і оливками — легка закуска
    19-Jun, 11:00 • 97 • 0

    Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві голубці з сосисками — рецепт для сковороди
    19-Jun, 09:00 • 106 • 0

    Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тірамісу «Вишня амаретто» — вишуканий десерт з ягідними нотками
    19-Jun, 07:00 • 72 • 0

    Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Оселедець під соусом від німецьких домогосподарок
    18-Jun, 11:00 • 106 • 0

    Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Парові вареники на жовтку з полуницею — пухкі й ніжні, як у бабусі
    18-Jun, 09:00 • 129 • 0

    Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.673 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження