Такого, мабуть, ви ще не куштували. Тому сміливо рекомендуємо вам цей рецепт. Інгредієнти:
600 г курячого філе
1 яйце
1 цибуля
сіль, перець на смак
100 г щавлю
40 г моцарели
20 г вершкового масла
Приготування:
Перекрутити філе із цибулею на фарш, додати яйце та спеції, перемішати. Цибулю дрібно нарізати й обсмажити на вершковому маслі, додати порізаний щавель, випарити. Зняти з вогню, додати терту моцарелу, приправити сіллю й перцем, перемішати. У силіконові форми викласти спершу столову ложку м’ясного фаршу, потім чайну ложку начинки й накрити столовою ложкою фаршу. Випікати мафіни 35 хвилин у духовці, розігрітій до 180 °C.
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...