Ці вафлі з квасолі з насиченим рожевим кольором. Найголовніше, що вони не містять ніяких штучних барвників, тільки один натуральний — варений буряк. Інгредієнти:
Квасоля відварена 230 г
Яйця курячі 1 шт.
Буряк варений 50 г
Цільнозернове борошно 40 г
Сметана 15% 4 ст. л.
Розпушувач 1/2 ч. л.
Часник сушений 5 г
Кунжут білий 1 ч. л.
Якщо квасоля не варена, а консервована, то злийте з неї рідину та промийте під проточною водою. Варений буряк почистьте і наріжте шматочками.
У чаші блендера зʼєднайте квасолю, шматочки вареного буряка та яйце. Ретельно збийте все в однорідну масу.
Додайте до маси борошно, розпушувач, сметану та сушений часник або інші спеції й добре перемішайте.
Вафельницю розігрійте та викладіть масу (на 1 вафлю приблизно 2 столові ложки маси). Зверху посипте кунжутом та смажте до повної готовності. Час залежить від потужності вашого девайса (приблизно 4 хвилини).
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Розповідаємо, як приготувати заварне тісто на пельмені або вареники з яйцем, яке ніколи не підведе. Також знадобиться трохи соняшникової олії та окріп...
Зробити ідеальні сирники — це справжній виклик для того, хто готує. Адже навіть у досвідченого кухаря ця проста страва може не вийти (іноді сирники ро...