Ці вафлі з квасолі з насиченим рожевим кольором. Найголовніше, що вони не містять ніяких штучних барвників, тільки один натуральний — варений буряк. Інгредієнти:
Квасоля відварена 230 г
Яйця курячі 1 шт.
Буряк варений 50 г
Цільнозернове борошно 40 г
Сметана 15% 4 ст. л.
Розпушувач 1/2 ч. л.
Часник сушений 5 г
Кунжут білий 1 ч. л.
Якщо квасоля не варена, а консервована, то злийте з неї рідину та промийте під проточною водою. Варений буряк почистьте і наріжте шматочками.
У чаші блендера зʼєднайте квасолю, шматочки вареного буряка та яйце. Ретельно збийте все в однорідну масу.
Додайте до маси борошно, розпушувач, сметану та сушений часник або інші спеції й добре перемішайте.
Вафельницю розігрійте та викладіть масу (на 1 вафлю приблизно 2 столові ложки маси). Зверху посипте кунжутом та смажте до повної готовності. Час залежить від потужності вашого девайса (приблизно 4 хвилини).
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...
Борщ з печерицями — це варіант улюбленої української страви, де замість м’яса використовуються гриби. Завдяки цьому він виходить легшим, але залишаєть...
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...