Якщо ви хочете нагодувати свою сім'ю смачною і корисною стравою, приготуйте цей гарнір, який буде чудовим доповненням до м'яса чи риби. Інгредієнти:
квасоля спаржева 500 г
перець болгарський солодкий 2 шт.
морква 3 шт.
цибуля ріпчаста 2 шт.
помідори 1 шт.
часник 3 зубки
кетчуп 3 ст. л.
соус соєвий 1 ст. л.
перець чорний мелений, сіль
вода 100 мл
олія.
У спаржевої квасолі відріжте хвостики і відваріть 5 хвилин від моменту закипання. Відкиньте на друшляк і промийте холодною водою.
Болгарський перець наріжте соломкою.
Помідор наріжте великими шматочками.
Моркву й цибулю почистьте. Моркву наріжте брусочками та обсмажте на олії до золотавого кольору. Викладіть до миски.
Цибулю наріжте півкільцями та обсмажте на цій олії до м'якості. Додайте до неї болгарський перець і ще трохи обсмажте.
Для соусу в мисці змішайте кетчуп, соєвий соус, подрібнений часник, чорний мелений перець і сіль. Перемішайте.
У сковороду до цибулі та болгарського перцю викладіть спаржеву квасолю, моркву, помідори, соус і тушкуйте 10 хвилин. Потім влийте гарячу воду та протушкуйте ще 15 хвилин.
Легкі та смачні сирники з морквою — те, що треба для смачного і корисного сніданку! Цукор можна замінити на будь-який підсолоджувач на ваш смак. Додав...
Дитина відмовляється їсти корисні овочі, їй подавай лише млинці та оладки? Чом би не поєднати те й те? Овочеві оладки, всередині яких «живуть» кабачки...
Особливі, неповторні омлети є в кожній країні світу. Здебільшого вони готуються на сковороді, рідше в духовці. Ми пропонуємо розпочати свій ранок з ко...
Рис — це не лише каша: з нього можна приготувати чудову запіканку на сніданок. Дітям вона неодмінно сподобається: солодка, із запахом ванілі, ніжної к...
Улюблені домашні сирники — чи не найпростіша страва, яку можна швидко приготувати на сніданок. Але є спосіб пришвидшити навіть цей простий процес — пр...