• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Кіш з броколі, помідорами і білою квасолею
305 0 0
страви та рецепти
Салат з квасолі та оливок — корисний рецепт
331 0 0
страви та рецепти
Салат з червоною капустою, оселедцем і квасолею
284 0 0
страви та рецепти
Квасоля з ковбасками і беконом — ситна страва
310 0 0
страви та рецепти
Паштет з квасолі і тунця
490 0 0
страви та рецепти
Салат з тунцем, яблуком і квасолею
860 0 0
страви та рецепти
Пісна намазка з грибів — корисний рецепт
945 0 0
страви та рецепти
Квасоля з грибами і перцем
693 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з квасолі / Закуски / Страви з овочами / Тушкована квасоля по-індійськи

Тушкована квасоля по-індійськи

страви та рецепти
0




Сабджі — це популярна індійська страва. По суті — це тушковані овочі, рагу, за основу якого беруться різні і улюблені продукти. Рецепт сабджі як правило містить картоплю, хоча й не обов’язково. Страву складають сезонні овочі — стручкова квасоля, морква, гарбуз, кабачок, броколі, капуста.
Інгредієнти:
  • Стручкова квасоля 500 г
  • Картопля 300 г
  • Коріандр мелений 0.3 ч. л.
  • Куркума 0.3 ч. л.
  • Ґарам масала 0.5 ч. л.
  • Олія 2 ст. л.
  • Сіль і перець чорний мелений за смаком
  • Бульйон овочевий 100 г

  • Приготування:

    Очистіть картоплю і наріжте кубиками. Обсмажте на сковороді на олії до золотистої скоринки.

    Перекладіть у сотейник, додайте стручкову квасолю, попередньо обдавши її окропом.

    Залийте все бульйоном, додайте необхідні спеції і тушкуйте 15−20 хвилин, періодично помішуючи.

    Зніміть сабджі з вогню, додайте за бажанням зелень і подавайте.

    Смачного!
    Теги: тушкована квасоля по-індійськи

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Грецький молочний пиріг — готується простіше за манну кашу
    28-Jan, 11:00 • 20 • 0

    Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво-скони з сиром — простий рецепт
    28-Jan, 09:00 • 23 • 0

    Тісто на основі безглютенового борошна, вершкового масла, розпушувача та кисломолочного сиру виходить розсипчастим і ароматним.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Суфле з печінки — легкий рецепт без вершкового масла
    28-Jan, 07:00 • 24 • 0

    Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Низькокалорійний десерт з сиру і яблук у мікрохвильовці або в духовці
    27-Jan, 11:00 • 84 • 0

    Низькокалорійний десерт із сиру та яблук розрахований на дві порції. На бажання його можна прикрасити розтопленим шоколадом і волоськими горіхами.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопляна паляниця з сиром — рецепт на сковороді без олії
    27-Jan, 09:00 • 81 • 0

    Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фарширована цибуля порей, запечена в томатному соусі
    27-Jan, 07:00 • 30 • 0

    Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вівсяне печиво з насінням чіа — корисна випічка без цукру
    26-Jan, 11:00 • 97 • 0

    Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яблучний «Наполеон» з готового листкового тіста
    26-Jan, 09:00 • 83 • 0

    Поки печуться коржі з листкового тіста, зробимо крем. Для яблучного «Наполеона» він готується зі згущеним молоком. Рецепт на 5-7 порцій.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рисові млинці з обліпиховим кремом
    26-Jan, 07:00 • 44 • 0

    Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидке печиво з варенням — рецепт без яєць
    25-Jan, 11:00 • 87 • 0

    Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадно-йогуртовий торт — простий рецепт без духовки
    25-Jan, 09:00 • 50 • 0

    Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Палюшки з бринзою — рецепт
    25-Jan, 07:00 • 56 • 0

    Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження