Шинка додає страві димності, сир — тягучості, а овочі — користі. І все це на фоні пшона — безглютенової крупи, багатої на мінеральні солі, залізо і ві...

Ця проста, але така особлива закуска є спадком буремних 90-х, але ви можете приготувати її й зараз. Бублики з фаршем — чудова ідея для домашнього свят...

Сильною стороною цього пікантного пирога є смачна і ароматна начинка, в якій вершкова основа поєднується з обсмаженою курятиною, кукурудзою і перцем ч...

Фрікасе — це рагу з білого м'яса в білому соусі. Взагалі, придатним йому вважається щось молоде і дуже ніжне: телятина, кролятина, курятина, баранина,...

Для цієї страви можна брати недорогу яловичину, жорстке м'ясо все одно розтушкується в процесі приготування.

В даному випадку, гречка вариться не окремо, а тушкується разом із фаршем та соусом. І це правильно: смак виходить незвичайний і лише трохи нагадує пр...

Терпіння й тривале приготування — ось секрет цих м’ясних мішечків з начинкою. Час, який ми з любов'ю присвячуємо кухні, подарує нам велику кількість р...

За що ми любимо свинячі реберця? Насамперед за їхню соковитість, яку ніколи не зіпсуєш. У тому сенсі, що навіть правильно приготовані на сковороді, во...

Салат з печінки й омлету — це недорогий рецепт, легка й дуже проста страва, що ідеально підходить для ситної вечері.

Лазанья — це справжній скарб домашньої італійської кухні. Класична версія робиться з листів домашньої яєчної пасти, а ми приготуємо її по-новому — з м...