Домашній паштет із курячої печінки

0

Курячу печінку можна просто традиційно посмажити з цибулею або приготувати печінковий торт, і буде дуже смачно, але сьогодні ми пропонуємо тобі рецепт домашнього паштету з курячої печінки.
Інгредієнти:

1 кг курячої печінки,

500 г моркви,

500 г цибулі,

250 г вершкового масла,

1 лавровий лист,

мелений коріандр за смаком,

чорний мелений перець за смаком,

сіль за смаком.

Спосіб прииготування:

Печінку необхідно промити, просушити і прибрати прожилки. Поріж печінку на середні кубики.
Дрібно поріж цибулю. Моркву потри на крупній тертці.

Обсмаж курячу печінку на сковороді на вершковому маслі разом із цибулею і морквою.

Печінку не потрібно засмажувати, краще додати в сковороду водички і гарненько протушкувати її під кришкою разом із сіллю, перцем і лавровим листом.

Потім остуди смажену печінку з овочами.
Пропусти печінку з вершковим маслом через м'ясорубку до отримання однорідної маси.

Постав паштет із курячої печінки в холодильник, щоб він добре застиг.

Дуже смачно подавати паштет із грінками до курячого бульйону, або просто намазавши на хліб.

Теги: рецепти, блюдо, блюда, закуски, печінка

Дивіться інші страви та рецепти

Смачний лимонний чізкейк без випічки

14-May, 11:00 • 77 • 0

Шукаєте рецепт десерту, який можна приготувати за лічені хвилини? Тоді збережіть цей варіант, адже з ним ви створите дуже смачний пиріг, який ідеально...

Детальніше

0

Апельсиновий хлібець з родзинками

14-May, 09:00 • 86 • 0

Неймовірно смачна і ароматна здоба. Просто неможливо відірватись!

Детальніше

0

Пухкі оладки на сироватці

14-May, 07:00 • 36 • 0

Цей рецепт дозволяє створити смачні та пухкі оладки з простих інгредієнтів. Оладки на сироватці чудово поєднуються як з солодким варенням, так і з пік...

Детальніше

0

Паштет з курячої печінки з крем-сиром

13-May, 11:00 • 38 • 0

Неперевершене поєднання печінки та крем-сиру.

Детальніше

0

Запіканка з французьких тостів і яблук

13-May, 09:00 • 90 • 0

Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...

Детальніше

0

Салат з грибами і морквою по-корейськи

13-May, 07:00 • 66 • 0

Простий та смачний салатик, який лише стає ще кращим, коли довше стоїть у холодильнику.

Детальніше

0

Ароматний кекс з яблуками і ожиною

12-May, 11:00 • 127 • 0

Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...

Детальніше

0

Фарширована цибуля: цікавий рецепт

12-May, 09:00 • 70 • 0

Цю турецьку класику варто спробувати, адже фарширована цибуля виходить соковитою, ароматною та дуже ніжною.

Детальніше

0

Чудовий сніданок з вівсянки і яблук в духовці

12-May, 07:00 • 55 • 0

Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...

Детальніше

0

Просто і ситно: гриби, запечені з сосисками

11-May, 11:00 • 61 • 0

Гаряча, ароматна страва створить вам позитивний настрій та наситить. Готується дуже легко, що однозначно є позитивним моментом.

Детальніше

0

Несправедливо забутий рецепт рулету з вафель

11-May, 08:00 • 154 • 0

До вашої уваги покроковий рецепт приготування.

Детальніше

0

Рецепт грибної ікри

11-May, 07:00 • 94 • 0

Грибна ікра – універсальнастрава. Це і закуска на тости та бутерброди, і начинка для овочів або домашньої випічки.

Детальніше

0

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.