Печінка з грибами і беконом
Оригінальне поєднання смаків може здатися незвичайним, але в підсумку виходить дуже смачно!
Інгредієнти:
Приготування:
Печінку вимити і почистити від плівок. Цибулю і гриби вимити й почистити. Цибулю нарізати кубиками, гриби - пластинами. Бекон нарізати скабочками і обсмажити на сковороді без масла. Коли натопиться достатньо жиру, додати цибулю і обсмажити до золотистого кольору. Посолити, поперчити, присипати цукром.
Потім викласти на сковороду гриби і обсмажити до зарум'янювання. Після додати нарізаний кубиками солоний огірок. Все тушкувати на повільному вогні до готовності грибів - 5-7 хвилин.
Окремо в сотейнику обсмажити печінку на вершковому мслі на середньому вогні 5-8 хвилин - до утворення скоринки. До печінки перекласти обсмажені продукти зі сковороди.
Змішати вершки з борошном, щоб не було комків, і вилити в сотейник. Тушкувати печінку в соусі під кришкою 10 хвилин. Перед подачею посипати зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Начинка для нього складається з моцарели, кисломолочного сиру і тушкованого шпинату. Його, до слова, можна замінити зеленню.
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...
Готувати смажені пиріжки набагато легше, ніж печені. А якщо це картопляні пиріжки без тіста, то ще швидше!
Потрібно лише декілька хвилин, щоб нарізати пекінську капусту і змішати її з іншими інгредієнтами.
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...
М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...
Ця випічка миттєво переносить у дитинство, нагадує про бабусині рецепти та сімейні вечори за чашкою чаю.
Смажена картопля спочатку готується як звично, а потім заливається сумішшю зі сметани, яєць, зелені та овочів. Ситно, смачно і буде готово за 30 хвили...
Фраза «печиво без цукру», може, і звучить фантастично, але насправді немає нічого неможливого. В основі цього десерту лежить ароматний кунжут у поєдна...
Вони складаються з тонких слайсів картоплі, які мають ніжну текстуру, апетитну хрустку скоринку та чудово поєднуються з різними соусами. Запечені пинд...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.783 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.783 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.