Сьогодні радимо спробувати печінковий кекс з картоплею, цибулею, морквою, яйцем і сиром. Інгредієнти:
Печінка 200 г
Картопля 2 шт.
Морква і цибуля ріпчаста по 1 шт.
Яйця 1 шт.
Сир твердий 50 г
Борошно пшеничне 40 г
Сметана 2 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 20 мл
Приготування:
Картоплю очистіть і зваріть у підсоленій воді 20 хвилин. Потім розімніть у пюре. Очистіть цибулю і моркву, цибулю подрібніть, моркву натріть. Обсмажте овочі на олії до рум’яності.
Курячу печінку помийте, видаліть плівки і подрібніть у блендері. У мисці з’єднайте картопляне пюре, борошно, пасеровані овочі, подрібнену печінку, яйце і сметану. Посоліть, поперчіть і добре вимішайте масу.
Форму для кексу змастіть олією, викладіть печінкову масу, посипте тертим сиром. Випікайте 35-40 хвилин при температурі 180°C.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...