Сьогодні радимо спробувати печінковий кекс з картоплею, цибулею, морквою, яйцем і сиром. Інгредієнти:
Печінка 200 г
Картопля 2 шт.
Морква і цибуля ріпчаста по 1 шт.
Яйця 1 шт.
Сир твердий 50 г
Борошно пшеничне 40 г
Сметана 2 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 20 мл
Приготування:
Картоплю очистіть і зваріть у підсоленій воді 20 хвилин. Потім розімніть у пюре. Очистіть цибулю і моркву, цибулю подрібніть, моркву натріть. Обсмажте овочі на олії до рум’яності.
Курячу печінку помийте, видаліть плівки і подрібніть у блендері. У мисці з’єднайте картопляне пюре, борошно, пасеровані овочі, подрібнену печінку, яйце і сметану. Посоліть, поперчіть і добре вимішайте масу.
Форму для кексу змастіть олією, викладіть печінкову масу, посипте тертим сиром. Випікайте 35-40 хвилин при температурі 180°C.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...
Ситна намазка з тунцем та яйцями чудово поєднується з хрумким тостом. Такий рецепт намазки легко готується і підходить навіть у будні, коли часу мало....
Такий торт з готового тіста робиться значно швидше, ніж класичний варіант, але зберігає ніжний смак. Завдяки заварному крему коржі залишаються м’якими...