Поєднання м'яса з фруктами не нове — це смачно й оригінально. Тож чому б не спробувати приготувати печінку з яблуками? Твоїм домашнім напевно сподобається ця незвичайна ароматна і ніжна страва. Інгредієнти:
700 г курячої печінки,
2 цибулини,
2 кисло-солодких яблука,
80 г борошна,
3 ст. ложки олії,
мелений коріандр за смаком,
суміш мелених перців за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Курячу печінку помий і обсуши. Крупно поріж цибулю. Яблука очисти від серединок і поріж невеликими шматочками. Борошно змішай із сіллю і спеціями.
Цибулю обсмаж у розігрітій олії до золотистого кольору 5-7 хвилин.
Зніми цибулю зі сковороди, а в тій же олії обсмаж яблука, щоб вони стали рум'яними і трохи пом'якшали.
Переклади яблука в сотейник, а в сковороду додай трохи олії, обваляй печінку в борошні і обсмаж до напівготовності з усіх боків приблизно 5 хвилин.
Виклади печінку в сотейник поверх яблук, а зверху помісти обсмажену цибулю. Відправляй печінку в розігріту до 200°С духовку і запікай без кришки приблизно 15-20 хвилин.
Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...