Дуже простий рецепт приготування хека прибув до нас з Одеси. Риба виходить запашною та надзвичайно смачною. Її можна подати як самостійну страву, так і з рисом, пастою або картопляним пюре. Інгредієнти:
Хек 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 4 шт.
Сіль 1/2 ч. л.
Спеції 1.5 ч. л.
Олія соняшникова 2 ст. л.
Покладіть тушки у широкий поліетиленовий пакет. Добре присипте сіллю та спеціями. Зав’яжіть пакет та добре струсіть його, щоб риба покрилася сіллю та спеціями.
Відкладіть пакет на годину у будь-яке зручне місце.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Очистьте цибулю від шкірки та наріжте кільцями
Викладіть цибулю на змащене олією деко, присоліть, приперчіть та трошки збризніть олією.
Викладіть рибу на подушку із цибулі, закрийте деко пергаментом або одним шаром фольги та відправте у духовку на 30 хвилин.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...