• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Ліниве бананове печиво без борошна — бюджетний рецепт
19 0 0
страви та рецепти
Гречане печиво з вівсянкою і родзинками — корисна випічка з медом
26 0 0
страви та рецепти
Закриті ватрушки з листкового тіста — лінивий рецепт
28 0 0
страви та рецепти
Кекс на згущеному молоці — простий домашній десерт
39 0 0
страви та рецепти
Печиво через м'ясорубку — розсипчаста класика з дитинства
27 0 0
страви та рецепти
Рогалики з маком — смачна ідея випічки на вихідні
32 0 0
страви та рецепти
Яблучне печиво з корицею — домашня сирна випічка
111 0 0
страви та рецепти
Печений пиріг з картоплею на сковороді
63 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Випічка / Великодні страви / Закуски / Страви з м'яса / Страви з фруктів / Дитячі страви / Різдвяні страви / Пікантний штрудель з яблук і свинини

Пікантний штрудель з яблук і свинини

страви та рецепти
0




Штрудель із яблук і свинини можна подавати як закуску або другу страву — в будь-якому випадку пиріг принесе величезне задоволення присутнім.
Інгредієнти:
  • Листкове тісто 225 г
  • Свинина 350 г
  • Бекон 100 г
  • Цибуля зелена 10 г
  • Яблука 1 шт.
  • Цукор 1 ст. л.
  • Вино біле 1 склянка
  • Масло вершкове 20 г
  • Яйце куряче, жовток 1 шт.
  • Сіль, перець чорний мелений і чебрець за смаком

  • Помийте і подрібніть зелену цибулю, обсмажте її у великій сковороді з беконом, нарізаним смужками.

    Додайте нарізану невеликими шматочками свинину і підрум’яньте протягом 10 хвилин. Приправте сіллю та перцем і свіжим чебрецем. Як тільки м’ясо буде приготовлене (але не надмірно), вимкніть вогонь і дайте відпочити.

    Помийте і очистьте яблуко, видаливши серцевину, потім наріжте кубиками.

    У сковороду викладіть вершкове масло і дайте йому розтанути. Покладіть яблука, а потім цукор і перемішайте. Влийте вино, дайте йому випаруватись, потім готуйте фрукти близько 10 хвилин. Вимкніть вогонь.

    Розкачайте листкове тісто на робочій поверхні. Зверху розподіліть охолоджену м’ясну суміш уздовж однієї сторони, залишаючи краї вільними, і посипте яблуками.

    Складіть листкове тісто, згорнувши його як книжку й добре заліпивши краї. Змастіть збитим яєчним жовтком і зробіть невеликі надрізи на поверхні.

    Випікайте штрудель у попередньо розігрітій до 200°С духовці близько 30 хвилин.
    Теги: штрудель з яблук і свинини

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Ліниве бананове печиво без борошна — бюджетний рецепт
    15-Feb, 09:00 • 19 • 0

    Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Десерт із розчинної кави без духовки
    15-Feb, 07:00 • 21 • 0

    Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гречане печиво з вівсянкою і родзинками — корисна випічка з медом
    14-Feb, 11:00 • 26 • 0

    Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Класичні еклери з заварного тіста з кремом: як приготувати вдома?
    14-Feb, 09:00 • 22 • 0

    Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Закриті ватрушки з листкового тіста — лінивий рецепт
    14-Feb, 07:00 • 28 • 0

    Пропонуємо змінити правила й спекти швидкі закриті ватрушки з листкового дріжджового тіста. Отримаємо 12-15 штук смачних булочок.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гриби, фаршировані сиром і помідорами — смачна закуска з тягучою начинкою
    13-Feb, 11:00 • 32 • 0

    Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кекс на згущеному молоці — простий домашній десерт
    13-Feb, 09:00 • 39 • 0

    Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво через м'ясорубку — розсипчаста класика з дитинства
    13-Feb, 07:00 • 27 • 0

    Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рогалики з маком — смачна ідея випічки на вихідні
    12-Feb, 17:55 • 32 • 0

    Сьогодні пропонуємо вам спробувати неймовірно смачні рогалики з маком.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкий торт «Рахат-лукум» з вафельними коржами
    12-Feb, 09:00 • 83 • 0

    Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Слойки з нотками Італії — готове тісто з песто, сиром та салямі
    12-Feb, 07:00 • 137 • 0

    Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста та різними начинками.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вінегрет з грибами — нова версія салату
    11-Feb, 11:00 • 109 • 0

    Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження