Простий рецепт смачної слойки з яблуками | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Простий рецепт смачної слойки з яблуками
Простий рецепт смачної слойки з яблуками
0
Рецепт простий, приготувати його зможе навіть непідготовлена господиня. Інгредієнти:
пачка готового листкового тіста – 500 г
свіжі яблука – 4-5 штук
цукор – 2-3 столові ложки
за бажанням мед, імбир або кориця – половина чайної ложки.
Приготування:
Листкове тісто потрібно покласти на посипану борошном обробну дошку. Якщо воно було заморожене, то даємо йому відтанути при кімнатній температурі не менше півгодини. Ні в якому разі не можна розморожувати листкове тісто в мікрохвильовій печі або під теплою водою. Дуже важливо, щоб маса стала м’якою сама по собі, інакше вона втратить свої чудові властивості, страва не вийде.
Займаємося начинкою. Ретельно промиваємо яблука очищаємо від шкірки і серцевини з насінням, нарізаємо шматочками, скибочками або кубиками. Цукор змішуємо з корицею або імбиром. Якщо їх вдома нема, можна цілком без них обійтися, так теж буде смачно.
Тісто розкочуємо качалкою в досить тонкий пласт і нарізаємо. Форму для випічки можна вибрати різну: конвертики, куточки, трояндочки, гребінці. Вибираємо улюблений варіант оформлення і – вперед! Перемішуємо яблука з цукровою масою, розкладаємо рівними порціями по шматочках і ретельно защипуємо краї пальцями або виделкою якомога сильніше. Заздалегідь змішувати начинку не рекомендується, тоді вона дасть сік, потече, зліпляти такі вироби буде набагато складніше.
Деко заздалегідь готуємо: змащуємо олією, посипаємо борошном або застеляємо пергаментним папером. У кожної господині свій звичний спосіб. Розкладаємо конвертики на деко так, щоб краї не стикалися, відправляємо в уже розігріту до 200 °C духову шафу. Випікаємо ласощі до красивого золотистого кольору 20-30 хвилин.
Готові ароматні вироби перекладаємо лопаткою з дека на красиву тарілку, заварюємо чай і кличемо близьких на десерт.
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...